小米今天要分享一家在📣桃園市區“平價、美味、經典" 的韓國鍋物餐廳,主打韓式燉排骨、韓式鍋物,能將韓國傳統當地的特色料理完美呈現。
💓把幸福匯聚成鍋•獻上真誠的美味💓
“大邱骨道mini”位於桃園市火車站前復興路上,是一間道地韓國口味的精緻鍋物料理餐廳,就算是一個人或三五好友聚餐都合適。尤其有小米喜歡的洋芋豬骨鍋、辣醬燉豬肋😋
用餐區位於2樓,整體環境明亮寬敞,採用日式風格木質時尚的裝潢,搭配四人木製方桌,每個方桌都有獨立隔間包廂。使用桌上的電磁爐來烹煮鍋物,開關則在桌子下方~
🉐另外,牙線棒(單支包裝)、濕紙巾、餐巾紙 也是放在桌子下方的抽屜裡唷~~
✅目前店內自助區有小菜、沾醬、冷熱飲品以及霜淇淋自助。小菜 有 辣豆芽、海帶芽、泡菜、醃洋蔥、醃白蘿蔔、甜不辣 共6種,吃完都還可以一直無限續加。
✅沾醬有沙茶、辣椒、韓式辣醬、白蘿蔔泥、韓式沾醬汁、蔥、蒜、醬油、黑醋、白醋 可使用。
✅自助霜淇淋 共有香草、巧克力、綜合三種口味,還可以自己添加小棉花糖、玉米碎片、五彩球、巧克力米、飛機餅乾、黑糖醬..等。
💫韓式鍋物─大邱骨道鍋
(奢華享宴) NT 468元
肉品則選擇🥩安格斯板腱/伊比利豬肉 雙拼。
(肉品有安格斯板腱、安格斯翼板、伊比利霜降、伊比利豬肉 四選一或是可選雙拼,肉品均為原肉切片,而非組合肉唷)口感和品質有別於一般的火鍋店。
附有菜盤🥬裡面有高麗菜、金針菇、木耳、火鍋餃類、新鮮蛤蠣..等。
🔺湯頭呈現乳白色,是店家以豬拳骨、雞腳、豬龍骨精心熬製數小時,喝起來帶有膠質的口感。裏頭還擺放了兩隻包覆著膠質和碎肉的大骨頭,肉和骨頭很輕鬆地就分離了;滋味濃郁的湯汁隨著肉一起入口,再將原肉切的 安格斯板腱、伊比利豬肉和蔬菜放入高湯中烹煮,與湯頭中淡淡的胡椒香及奶香整個搭配在一起,口感更加豐富~ 簡直太幸福了♥️🥰
洋芋豬骨鍋 NT 368元
這也是一道韓國傳統家常料理,店家使用豬骨(脊椎骨)熬製湯頭,讓綿密鬆軟的洋芋塊都能充分吸收到肉汁精華,完整的表現出韓國傳統料理的美味💖,讓人彷彿一秒就飛到韓國✈️品嘗道地可口的韓國料理。
🔺裡面有各式菇類和韓國冬粉、新鮮蔬食、韓國紫蘇粉、芝麻粉,再搭配上濃郁的豬骨高湯、綿密的洋芋,味濃、湯鮮甜,值得推薦的傳統料理!!
💫大邱燉豬肋─辣醬(辣醬或醬油二擇一)NT 350元
💫大邱燉牛肋─醬油(辣醬或醬油二擇一)NT 350元
🔺經過烹煮過後,口感很像滷得非常軟嫩、入口即化的焢肉,但是吃起來一點也不肥膩,非常適合搭配韓式起司肉燥拌飯一起吃。也可搭配小菜一起吃,清爽又解膩。
㊙️分享店家推薦吃法:先將韓式起司肉燥拌飯攪拌好後,拿取一片韓式海苔,先挖一口肉燥拌飯、再加上一小塊燉豬(牛)肋、再加上蒜片、糯米椒片,再將海苔折起後一口塞入嘴裡,將整個美味鎖進嘴裡~好滿足喔🤩
💟IG照片左滑←有影片分享
小米推薦👏實在太好吃了🤤
陶鍋類(洋芋豬骨、豬肋、牛肋)均有附贈韓式拌飯,就算是食量大的小米,吃起來也很有飽足感唷~~
💫韓式起司肉燥拌飯(加購價NT 59元,單點價NT 128元)
💫韓式肉燥拌飯 (陶鍋附贈,單點價NT 99元)
記得店員送來時要攪拌好再品嘗唷~~另外推薦肉燥拌飯 升級為起司肉燥拌飯,搭配大邱燉豬肋(或牛肋),口感上會更加美味、豐富。
🔥店家優惠活動:
1. 9月份來店消費,完成Google 打卡和5星好評,立即贈送【韓式炸雞─洋釀炸雞 或 金照炸雞 二選一】
2. 當月壽星憑證件,完成Google 打卡和5星好評,則可獲贈【肉盤🥩乙份】
🏠店家資訊:大邱骨道 mini 韓式精緻鍋物
臉書粉絲團: https://www.facebook.com/profile.php?id=100083053372660
Instagram:https://www.instagram.com/ciou.127127/
📡地址:桃園市桃園區復興路127號2樓
開車可停附近停車場(格)、騎車可停門前路邊停車格
📞電話:03-337-9396
⏰營業時間:周一 ~ 周日11:30–14:00,17:00–22:00